अम्ब्रॉक्साइड/अम्ब्रॉक्सनसुगंध में इस्तेमाल किया जाने वाला एक विशिष्ट चिरल यौगिक है। इसका विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन (-21 डिग्री से -24 डिग्री) न केवल एक गुणवत्ता नियंत्रण संकेतक है, बल्कि इसकी प्राकृतिक उत्पत्ति का एक प्रमुख संकेतक भी है। हालांकि, लोग कभी -कभी ऑप्टिकल रोटेशन और विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन के बीच अंतर नहीं कर सकते हैं, इसलिए यह लेख मुख्य रूप से उनके बीच अंतर और संबंधित जानकारी को अलग करता है।
दोनों ऑप्टिकल रोटेशन और विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन अवधारणाएं हैं, जिनका उपयोग विमान - ध्रुवीकृत प्रकाश के कंपन विमान को घुमाने के लिए वैकल्पिक रूप से सक्रिय पदार्थों (जिसे वैकल्पिक रूप से सक्रिय पदार्थ भी कहा जाता है) की क्षमता का वर्णन करने के लिए किया जाता है। वे निकट से संबंधित हैं, फिर भी अलग -अलग अलग हैं:
| ऑप्टिकल रोटेशन (अवलोकन किया गया ऑप्टिकल रोटेशन /) | विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन (विशिष्ट रोटेशन []) | |
| परिभाषा |
विशिष्ट प्रयोगात्मक स्थितियों (विशिष्ट तापमान, तरंग दैर्ध्य, विलायक एकाग्रता, नमूना ट्यूब की लंबाई) के तहत, विमान के एक बीम के कंपन विमान का वास्तविक रोटेशन कोण - एक नमूना समाधान (या शुद्ध तरल) से गुजरने के बाद एक वैकल्पिक रूप से सक्रिय पदार्थ से गुजरने के बाद ध्रुवीकृत प्रकाश। यह एक मापा मूल्य है। |
ऑप्टिकल रोटेशन पर एकाग्रता और नमूना ट्यूब की लंबाई के प्रभाव को खत्म करने के लिए, एक मानकीकृत ऑप्टिकल रोटेशन को परिभाषित किया जाता है, जिसे विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन कहा जाता है। यह एक विशिष्ट तापमान (टी) पर एक वैकल्पिक रूप से सक्रिय पदार्थ द्वारा उत्पादित ऑप्टिकल रोटेशन है और एक विशिष्ट तरंग दैर्ध्य (λ) के तहत, इकाई एकाग्रता और इकाई ऑप्टिकल पथ की लंबाई के साथ प्रकाश की एक विशिष्ट तरंग दैर्ध्य (λ) के तहत। यह एक पदार्थ की एक विशेषता है। |
| प्रतीक | आमतौर पर ग्रीक पत्र द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है | आमतौर पर [] द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है, तापमान और तरंग दैर्ध्य के साथ निचले दाएं कोने में इंगित किया जाता है, जैसे कि []25डी 25 डिग्री पर सोडियम लाइट लैंप की डी लाइन का उपयोग करके मापा गया विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन का प्रतिनिधित्व करता है। |
| इकाई | डिग्री (डिग्री) | डिग्री (डिग्री) |
| विशेषताएँ |
रोटेशन की दिशा प्रतीकों द्वारा इंगित की जाती है: यह प्रत्यक्ष माप द्वारा प्राप्त एक मूल्य है। |
यह एक गणना मान है, जिसे मापा ऑप्टिकल रोटेशन, एकाग्रता सी, और ट्यूब लंबाई एल से गणना की जाती है। यह पिघलने बिंदु, क्वथनांक, अपवर्तक सूचकांक, आदि के समान वैकल्पिक रूप से सक्रिय पदार्थों की एक महत्वपूर्ण भौतिक निरंतर और विशेषता संपत्ति है।
यह एकाग्रता और ट्यूब की लंबाई के प्रभाव को समाप्त करता है, जो विभिन्न सांद्रता और ट्यूब की लंबाई पर मापा ऑप्टिकल रोटेशन क्षमताओं की मानकीकृत तुलना को सक्षम करता है। लेकिन यह अभी भी तापमान और तरंग दैर्ध्य पर निर्भर करता है, इसलिए विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन की रिपोर्ट करते समय, माप के दौरान तापमान टी और प्रकाश स्रोत के तरंग दैर्ध्य λ (आमतौर पर सोडियम डी लाइन, डी के रूप में चिह्नित) को निर्दिष्ट करना आवश्यक है। |
| टिप्पणी | नमूना एकाग्रता (सी): उच्च सांद्रता, अधिक से अधिक ऑप्टिकल रोटेशन (सीधे आनुपातिक)। नमूना ट्यूब लंबाई (एल): प्रकाश जितना लंबा प्रकाश (नमूना ट्यूब से अधिक लंबा) से गुजरता है, ऑप्टिकल रोटेशन (सीधे आनुपातिक) जितना अधिक होता है। तापमान (टी): तापमान परिवर्तन आणविक संरचना और विलायक गुणों को प्रभावित कर सकता है, जिससे ऑप्टिकल रोटेशन को प्रभावित किया जा सकता है। प्रकाश की तरंग दैर्ध्य (λ): आमतौर पर, एक सोडियम लैंप (589.3 एनएम) की डी लाइन का उपयोग किया जाता है, और ऑप्टिकल रोटेशन विभिन्न तरंग दैर्ध्य (ऑप्टिकल फैलाव) में भिन्न होता है। विलायक: एक ही पदार्थ का ऑप्टिकल रोटेशन अलग -अलग सॉल्वैंट्स में भिन्न हो सकता है। |
गणना सूत्र: [ ]ᴛᴌ = / (l * c) ] : प्रयोगात्मक रूप से मापा ऑप्टिकल रोटेशन (डिग्री) एल: नमूना ट्यूब लंबाई (डीएम, डेसीमीटर, 1 डीएम=10 सेमी) सी: समाधान एकाग्रता (जी/एमएल, ग्राम प्रति मिलीलीटर) (शुद्ध तरल पदार्थों के लिए, "सी" घनत्व जी/एमएल है) यूनिट: आमतौर पर डिग्री के रूप में लिखा गया है · ml · g⁻ · dm⁻ · DM⁻ या डिग्री · cm · · g⁻, लेकिन अक्सर डिग्री के रूप में संक्षिप्त किया जाता है। सकारात्मक और नकारात्मक संकेत: संकेत ऑप्टिकल रोटेशन के समान है। |
| निष्कर्ष | ऑप्टिकल रोटेशन का उपयोग सीधे विभिन्न पदार्थों के निहित ऑप्टिकल रोटेशन शक्ति की तुलना करने के लिए या पदार्थों की एक विशेषता के रूप में किया जा सकता है। यह केवल विशिष्ट प्रयोगात्मक स्थितियों के तहत एक विशिष्ट नमूने पर लागू होता है। | विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन का उपयोग सीधे विभिन्न पदार्थों के निहित ऑप्टिकल रोटेशन शक्ति की तुलना करने के लिए या पदार्थों की एक विशेषता के रूप में किया जा सकता है। |
दूसरे शब्दों में, ऑप्टिकल रोटेशन () जब आप प्रयोग करते हैं तो सीधे ध्रुवीयमेटर पर पढ़ा जाता है। यह मान भिन्न हो सकता है यदि आपके द्वारा तैयार किए गए समाधान अधिक केंद्रित या कम पतला है, या समाधान युक्त ट्यूब लंबा या छोटा है। यह विशिष्ट प्रयोगात्मक स्थितियों के तहत आपके हाथ में विशिष्ट नमूने के प्रदर्शन का वर्णन करता है।
सभी स्वाद और खुशबू कच्चे माल को विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन के साथ लेबल करने की आवश्यकता नहीं है। जैसे चिरल यौगिकअम्ब्रॉक्साइडपरीक्षण किया जाना चाहिए, और विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन कोर गुणवत्ता नियंत्रण संकेतक है। सुगंध केमिकल्स में एक प्रमुख प्रर्वतक के रूप में, xi'an ऐप - केम बायो (टेक) कं, लिमिटेड (Appchem) प्रीमियम - ग्रेड में माहिर हैअम्ब्रॉक्साइडवैश्विक भागीदारों के लिए।
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