ब्लूबेरी जूस पाउडर क्या है?
ब्लूबेरी जूस पाउडरउन्नत प्रौद्योगिकी के माध्यम से उत्पादित एक प्राकृतिक फल और सब्जी पाउडर घटक है। इसे चयनित ताजा या जमे हुए ब्लूबेरी (आमतौर पर हाईबश ब्लूबेरी वैक्सीनियम कोरिंबोसम या लोबश ब्लूबेरी वैक्सीनियम एंजस्टिफोलियम) से रस और एकाग्रता के माध्यम से तैयार किया जाता है, फिर मुख्य रूप से स्प्रे सुखाने या फ्रीज {{1} सुखाने की तकनीक के माध्यम से एक महीन, समान बैंगनी पाउडर में परिष्कृत किया जाता है। अत्यधिक संकेंद्रित प्राकृतिक उत्पाद के रूप में,ब्लूबेरी जूस पाउडरन केवल ताजा ब्लूबेरी के विशिष्ट मीठे-तीखे स्वाद और गहरे बैंगनी रंग को पूरी तरह से संरक्षित करता है, बल्कि, महत्वपूर्ण रूप से, फल के भीतर सबसे मूल्यवान बायोएक्टिव यौगिकों को समृद्ध करता है, विशेष रूप से वे जिनमें एंथोसायनिन और पॉलीफेनोलिक यौगिक शामिल हैं।
विशेषता
ताजा जूस या जैम के उपयोग की तुलना में,ब्लूबेरी जूस पाउडरमहत्वपूर्ण लाभ प्रदान करता है:
①इसमें स्थिर भौतिक गुण, लंबी शेल्फ लाइफ, कम माइक्रोबियल जोखिम है, और यह पैमाइश, परिवहन और भंडारण के लिए असाधारण रूप से सुविधाजनक है।
②इसके अलावा, इसकी उत्कृष्ट जल घुलनशीलता विभिन्न मैट्रिक्स में सहज समावेशन की अनुमति देती है, जो डाउनस्ट्रीम उत्पाद विकास के लिए काफी लचीलापन और सुविधा प्रदान करती है।
फलस्वरूप,ब्लूबेरी जूस पाउडरकार्यात्मक खाद्य पदार्थों, आहार अनुपूरकों, स्वास्थ्य पेय पदार्थों और प्राकृतिक रंग अनुप्रयोगों में एक अत्यधिक मूल्यवान घटक बन गया है।
विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए)
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सामान्य जानकारी |
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नाम |
ब्लूबेरी जूस पाउडर |
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भाग का उपयोग किया गया |
फल |
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वस्तु |
विनिर्देश |
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उपस्थिति |
अमरंथ पाउडर |
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गंध |
विशेषता |
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स्वाद |
विशेषता |
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कण आकार |
95% 80 जाल पास करते हैं |
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भौतिक |
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सूखने पर नुकसान |
5.0% से कम या उसके बराबर |
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सल्फ़ेटेड राख |
5.0% से कम या उसके बराबर |
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रासायनिक |
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पंजाब |
3मिलीग्राम/किग्रा से कम या उसके बराबर |
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जैसा |
1mg/kg से कम या उसके बराबर |
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एचजी |
0.1mg/kg से कम या उसके बराबर |
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सीडी |
1mg/kg से कम या उसके बराबर |
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माइक्रोबियल |
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कुल माइक्रोबैक्टीरियल गिनती |
1000cfu/g से कम या उसके बराबर |
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ख़मीर और फफूंदी |
100cfu/g से कम या उसके बराबर |
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ई कोलाई |
नकारात्मक |
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स्टाफीलोकोकस ऑरीअस |
नकारात्मक |
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साल्मोनेला |
नकारात्मक |
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एंटरोबैक्टीरियासीस |
नकारात्मक |
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निष्कर्ष |
विशिष्टता के अनुरूप है |
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भंडारण: |
ठंडे, सूखे, अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में स्टोर करें; कसकर सीलबंद कंटेनरों में रखें, अधिमानतः भरे हुए। |
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शेल्फ जीवन: |
ठीक से भंडारण करने पर 24 महीने। |
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स्थिति: |
गैर-विकिरण; गैर-जीएमओ; कोई वाहक नहीं; हलाल और कोषेर प्रमाणित। |
प्रक्रिया प्रवाह आरेख क्या है?
XI'AN ऐप-केम बायो (टेक) कंपनी, लिमिटेड। (एपीपीकेएचईएम) प्रदान करता हैब्लूबेरी जूस पाउडरएक परिपक्व, प्रतिलिपि प्रस्तुत करने योग्य औद्योगिक संयंत्र निष्कर्षण प्रक्रिया का उपयोग करना, जिसमें निम्नलिखित प्रमुख चरण शामिल हैं:
- धुलाई
- छनन
- अशुद्धियाँ दूर करना
- सुखाना: थर्मोसेंसिव सक्रिय अवयवों, विशेष रूप से वाष्पशील तेलों को उच्च तापमान से होने वाले नुकसान को रोकने के लिए।
- क्रशिंग: (जैसे 80 जाल) विलायक के साथ संपर्क क्षेत्र को बढ़ाने और निष्कर्षण दक्षता में सुधार करने के लिए।
- ठोस-द्रव पृथक्करण
- शुद्धिकरण
- ध्यान केंद्रित करना
- सुखाने
- स्मैशिंग
- पैकेजिंग
- तैयार उत्पाद
क्या ब्लूबेरी जूस पाउडर प्रभावी है?
के स्वास्थ्य लाभब्लूबेरी जूस पाउडरयह बायोएक्टिव यौगिकों की समृद्ध सामग्री से उत्पन्न होता है, जो सहक्रियात्मक बहु-{0}}लक्षित और बहु-{1}}मार्ग तंत्र के माध्यम से मानव स्वास्थ्य पर गहरा प्रभाव डालता है।



- शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट क्षमताएं
एंथोसायनिन और पॉलीफेनोलिक यौगिकब्लूबेरी जूस पाउडरअसाधारण मुक्त कण सफाईकर्मी के रूप में सेवा करें। उनकी आणविक संरचनाओं में कई फेनोलिक हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं जो प्रतिक्रियाशील हाइड्रोजन परमाणुओं या इलेक्ट्रॉनों को दान करने में सक्षम होते हैं। ये अत्यधिक प्रतिक्रियाशील मुक्त कणों जैसे सुपरऑक्साइड आयनों और हाइड्रॉक्सिल रेडिकल्स के साथ प्रतिक्रिया करके उन्हें स्थिर, हानिरहित अणुओं में परिवर्तित करते हैं और इस प्रकार मुक्त रेडिकल श्रृंखला प्रतिक्रियाओं को बाधित करते हैं।
- दृश्य स्वास्थ्य के संरक्षक
ब्लूबेरी जूस पाउडरनेत्र देखभाल उत्पादों के विकास के लिए एक आदर्श कच्चे माल के रूप में कार्य करता है। ब्लूबेरी रोडोप्सिन के पुनर्संश्लेषण को काफी तेज कर देती है, जिससे मानव आंख का अंधेरे वातावरण में अनुकूलन बढ़ जाता है और रात की दृष्टि में सुधार होता है। वे केशिका लचीलेपन को भी मजबूत करते हैं, केशिका पारगम्यता को कम करते हैं, और नेत्र संबंधी रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देते हैं, अत्यधिक दृश्य तनाव के कारण आंखों की थकान, खराश और लालिमा के लक्षणों को प्रभावी ढंग से कम करते हैं। ब्लूबेरी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट घटक रेटिना कोशिकाओं को हल्की क्षति और ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं, जिससे उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (एएमडी) और मोतियाबिंद को रोकने में संभावित लाभ मिलते हैं।
- हृदय स्वास्थ्य
फाइटोकेमिकल्स मेंब्लूबेरी जूस पाउडरकई तंत्रों के माध्यम से हृदय संबंधी सुरक्षा प्रदान करें। ब्लूबेरी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट एलडीएल कोलेस्ट्रॉल ऑक्सीकरण को प्रभावी ढंग से रोकते हैं, जिससे संवहनी दीवारों पर इसका जमाव कम हो जाता है। ब्लूबेरी में सक्रिय यौगिक सूजन संकेतन मार्गों (जैसे एनएफ -κB) को दबाते हैं, जिससे सूजन वाले कारकों का उत्पादन कम हो जाता है और इस तरह संवहनी दीवार की सूजन कम हो जाती है।
ब्लूबेरी जूस पाउडर के अनुप्रयोग क्या हैं?
इसके असाधारण कार्यात्मक गुणों और प्रसंस्करण बहुमुखी प्रतिभा के कारण,ब्लूबेरी जूस पाउडरविभिन्न उत्पादों के लिए प्राकृतिक, पौष्टिक और स्वादिष्ट समाधान प्रदान करता है, जो हमारे उत्पाद की स्थिति के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।
- कार्यात्मक खाद्य पदार्थ और आहार अनुपूरक
यह इसके लिए मुख्य अनुप्रयोग बाज़ार का गठन करता हैब्लूबेरी जूस पाउडरचीन में एक नए खाद्य घटक के रूप में "ब्लूबेरी एंथोसायनिन" के अनुमोदन के बाद विशेष रूप से व्यापक संभावनाओं के साथ।
आवेदन क्षेत्र:
- नेत्र स्वास्थ्य अनुपूरक
- बुढ़ापारोधी और सौंदर्य अनुपूरक
- हृदय स्वास्थ्य उत्पाद
- संज्ञानात्मक संवर्धन अनुपूरक
- कार्यात्मक पेय पदार्थ
पेय पदार्थ ब्लूबेरी जूस पाउडर के आकर्षक रंग, सुगंध और स्वाद को प्रदर्शित करने के लिए एक आदर्श माध्यम के रूप में काम करते हैं।
उत्पाद प्रपत्र:
- ठोस पेय पदार्थ
- (आरटीडी) पेय पदार्थ पीने के लिए तैयार हैं
- पारंपरिक खाद्य उद्योग
पारंपरिक खाद्य पदार्थों में, ब्लूबेरी जूस पाउडर मुख्य रूप से "प्राकृतिक रंग + पोषण शक्तिवर्धक" के रूप में दोहरी भूमिका निभाता है।
उत्पाद प्रपत्र और अनुप्रयोग: पके हुए माल; डेयरी उत्पादों; कन्फेक्शनरी और जैम.
फैक्टरी ताकत
बॉन नेचुरल लाइफ (नैस्डेक: बॉन)
कंपनी का मुख्यालय शीआन हाईटेक जोन, शानक्सी प्रांत में है, जहां एक स्वतंत्र अनुसंधान एवं विकास केंद्र और परीक्षण प्रयोगशालाएं हैं। इसके डाली और टोंगचुआन उत्पादन स्थल लगभग 20,000 वर्ग मीटर के कुल क्षेत्र को कवर करते हैं, और यह चीन के अंदर और बाहर विपणन नेटवर्क के माध्यम से संचालित होता है।
डाली फैक्ट्री
30 एकड़ और 11000 वर्ग मीटर का भवन क्षेत्र
एक पौधा निकालने की कार्यशाला, एक सटीक सुखाने और पैकेजिंग कार्यशाला, और एक मसाला शोधन कार्यशाला
टोंगचुआन फैक्टरी
6900 वर्ग मीटर के निर्माण क्षेत्र के साथ, 20 एकड़ को कवर करता है
3 स्वच्छ कार्यशालाएँ, 2 फार्मूला उत्पाद उत्पादन लाइनें और 1 विशेष खाद्य उत्पादन लाइन निर्माणाधीन है

2006
तब से
17,900 m²
भवन क्षेत्र
90M
आदेश प्राप्त हुआ
30+
पेटेंट
प्रमाण पत्र

सुरक्षा कथन:
हमारी कंपनी गारंटी देती है कि भेजा गया सामान सुरक्षित, गैर {{0} ज्वलनशील, और गैर {{1} विस्फोटक) है, और घोषणा के अनुरूप है। सामान्य परिवहन स्थितियों के तहत, हमारी कंपनी द्वारा भेजे गए उत्पादों से होने वाले सभी नुकसान हमारी कंपनी द्वारा वहन किए जाएंगे।
हॉट टैग:ब्लूबेरी जूस पाउडर,निर्माता, आपूर्तिकर्ता, कारखाना, थोक, सर्वोत्तम, कीमत, खरीदें, बिक्री के लिए, थोक।

शिपिंग और पैकेजिंग
दीर्घकालिक सहकारी लॉजिस्टिक्स कंपनियों में डीएचएल, फेडएक्स, यूपीएस आदि जैसी अंतर्राष्ट्रीय लॉजिस्टिक्स कंपनियां शामिल हैं।

उत्पाद की नियमित थोक पैकेजिंग 25 किलोग्राम प्लास्टिक बैग और एक कार्डबोर्ड ड्रम है। नमूना एक आंतरिक एल्यूमीनियम फ़ॉइल बैग और एक बाहरी प्लास्टिक बैग में पैक किया गया है, जो अनुकूलित पैकेजिंग समाधानों का समर्थन करता है।

प्रदर्शनी तस्वीरें
XI'AN ऐप-केम बायो (टेक) कंपनी, लिमिटेड। (एपीपीकेएचईएम) नियमित रूप से सीपीएचआई, एसएसडब्ल्यू और इन कॉस्मेटिक्स एशिया जैसी अंतरराष्ट्रीय कच्चे माल की प्रदर्शनियों में भाग लेता है, और वैश्विक ग्राहकों के साथ दीर्घकालिक सहकारी संबंध स्थापित करता है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1: ब्लूबेरी जूस पाउडर किसके लिए उपयुक्त है?
A:ब्लूबेरी जूस पाउडरयह किसी भी उपभोक्ता के लिए उपयुक्त है जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना, हृदय स्वास्थ्य की रक्षा करना, दृष्टि में सुधार करना और उम्र बढ़ने से लड़ना चाहता है। यह विशेष रूप से मध्यम आयु वर्ग और बुजुर्ग व्यक्तियों के साथ-साथ एंटीऑक्सीडेंट समर्थन की आवश्यकता वाले लोगों के लिए फायदेमंद है।
Q2: ब्लूबेरी जूस पाउडर को कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए?
A: ब्लूबेरी जूस पाउडरसीधे धूप से दूर ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए। बंद होने पर, उत्पाद की शेल्फ लाइफ दो साल तक होती है। एक बार खोलने के बाद, इसे छह महीने के भीतर उपभोग करने की सलाह दी जाती है।
Q3: ब्लूबेरी जूस पाउडर के लिए अनुशंसित खुराक क्या है?
उत्तर: अनुशंसित दैनिक सेवन 1-3 ग्राम है, जिसे व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। इसे उपभोग के लिए सीधे पेय पदार्थों, जूस, स्मूदी या अन्य खाद्य पदार्थों में जोड़ा जा सकता है।
संदर्भ
[1] लुयाओ मा, झेंगहाई सन एट अल। "मनुष्य में दीर्घकालिक रोग के लिए ब्लूबेरी में कार्यात्मक अवयवों की आणविक तंत्र और स्वास्थ्य भूमिका।" इंटरनेशनल जर्नल ऑफ मॉलिक्यूलर साइंसेज (2018)।
[2] नतालिया ज़्यूरेक, एलेक्जेंड्रा केप्स्का एट अल। "पॉलीफेनोलिक यौगिकों से भरपूर कार्यात्मक खाद्य सामग्री के रूप में ब्लूबेरी फल पाउडर की विशेषता।" जर्नल ऑफ़ सेंट्रल यूरोपियन एग्रीकल्चर (2025)।
[3]मॉरेन एस्टुपिनान-अमाया, सी. फुएनमायोर एट अल। कार्यात्मक खाद्य सामग्री के रूप में संभावित अनुप्रयोग के लिए "नया फ़्रीज़-सूखे एंडियन ब्लूबेरी जूस पाउडर: बायोएक्टिव और रूपात्मक विशेषताओं पर माल्टोडेक्सट्रिन का प्रभाव।" अणु (2020)।
[4] आरआर माद्रेरा, बीएस वैलेस एट अल। "उत्तरी स्पेन में उगाई जाने वाली 55 किस्मों से ब्लूबेरी (वैक्सीनियम) के रस का भौतिक रासायनिक लक्षण वर्णन।" एक्टा एलिमेंटेरिया (2019)।
[5]आर. प्रायर, एस. लाजर एट अल. "उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी/मास स्पेक्ट्रोमेट्री का उपयोग करके ब्लूबेरी और क्रैनबेरी (वैक्सीनियम एसपीपी) में प्रोसायनिडिन और एंथोसायनिन की पहचान।" जर्नल ऑफ़ एग्रीकल्चरल एंड फ़ूड केमिस्ट्री (2001)।

